Květový med (pastový) - jarní

Jak již název napovídá, květový med má velké spojení s kvetoucími květy. Tento druh medu pochází totiž z nektaru květů, který včely sbírají a dále na med zpracovávají. Květový med bývá zpravidla světlé barvy a po jeho odebrání včelám relativně rychle krystalizuje. Chuť takového medu je výrazně sladká. K dispozici bývá pravidelně koncem května.