Kategorie produktů
Květový med – (slunečnice)
Letní květový med má přirozenou tendenci krystalizovat nerovnoměrně. Část medu může ztuhnout dříve a vytvořit pevnější strukturu, zatímco jiná část zůstává delší dobu tekutá. Tento jev je zcela přirozený a souvisí s jeho specifickým složením. Tento typ medu je označován jako perníkářský med.
Na objednávku
150,00 Kč
- Popis
- Další informace
Díky své konzistenci a složení je výbornou volbou pro pečení, výrobu medoviny, domácích sirupů nebo slazení teplých nápojů. Tento med se vyznačuje méně výraznou chutí a vůní než lesní, akátové či lipové medy. Jeho předností je především využití při pečení, výrobě medoviny a dalších kulinářských úpravách - proto jej nabízíme za nižší cenu v porovnání s ostatními druhy.
K dispozici bývá pravidelně v září. Do září zpracovávám jako předobjednávky.