Květový med (pastový) – jarní

V sezóně 2026 se květového medu vytočilo pouze pár Kg. Letos tedy bohužel nebude vůbec k dispozici. Tento druh medu pochází z nektaru květů, který včely sbírají a dále na med zpracovávají. Květový med bývá zpravidla světlé barvy a po jeho odebrání včelám relativně rychle krystalizuje. Pastový med vzniká mechanickým mícháním květového medu, čímž získá jemnější a krémovější strukturu. K dispozici bývá pravidelně koncem května.